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名師親授：超人氣甜點

售價:405


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詳細資料ISBN：9789574736171
規格：平裝 / 112頁 / 8K菊/ 21 X 29.7 CM / 普通級/ 部份全彩 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　由日本十位相當受歡迎的甜點師傅，每位提供約５款拿手甜點，並親自示範作法與美味的秘訣。　　每位甜點師傅自成一個單元，專文介紹各家甜點店的特色、師傅專業技術的養成過程，和對於甜點製作所抱持的態度。搭配精美的圖片步驟，讓讀者深入了解專業甜點的精髓所在。

詳細商品說明



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資料來源：博客來

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